Tôm khô là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong bếp của các chị em nội trợ.  Đặc biệt, trong tôm khô có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người, nhiều món ăn được chế biến từ nguyên liệu này cũng dễ dàng. Tuy nhiên, để mua được tôm khô loại 1 chuẩn lại là một vấn đề không hề dễ dàng. Bài viết dưới đây, Đặc sản Bá Kiến sẽ giúp chị em biết được rõ hơn về tôm khô loại 1 để tránh trường hợp chị em mua phải hàng nhái, hàng kém chất lượng.

Tôm khô loại 1 giàu chất dinh dưỡng

Tôm khô là loại được chế biến phơi từ tôm tươi, mới được bắt về, trong đó, tôm khô loại 1 là loại tôm khô đạt chuẩn về chất lượng, chất dinh dưỡng nhất. Khi chúng ta xào, nấu tôm tươi vẫn nhận thấy có mùi hơi ngấy. Nhưng với tôm khô, hương vị lại rất nhẹ nhàng , vẫn giữ được mùi tôm, bên cạnh đó các món ăn khi chế biến sẽ dậy mùi và hấp dẫn hơn.

Tôm Khô Loại 1 đúng chuẩn mua ở đâu và cách nhận biết? Xem ngay tại: https://tomkho.com.vn/tom-kho-loai-1/

Thông thường, 1kg tôm khô sẽ phải cần đến 5-6kg tôm tươi. Vì vậy, tôm khô có giá trị dinh dưỡng rất cao, đặc biệt là tôm khô loại 1. Ít ai biết, 100 gram tôm khô chỉ cung cấp 347 kalo năng lượng nhưng lại cực kỳ giàu đạm và các loại chất khoáng khác. Đây là nguyên liệu được đánh giá có tỷ lệ đạm cao nhất trong các loại thực phẩm, cao hơn cả thịt bò và thịt lợn nạc.

Ở trong tôm khô cũng có nhiều can xi, phốt pho và sắt. Đây là những chất đảm nhiệm  các chức năng duy trì và phát triển các hệ và vô cùng tốt cho sức khỏe con người.

Chính vì chứa nhiều chất dinh dưỡng, dễ đóng gói và chế biến,  không chỉ nổi tiếng ở các vùng miền Việt Nam như Phan Rang – Ninh Thuận, Bạc Liêu, Khánh Hòa,… mà còn được ưa chuộng, phổ biến ở các nước Đông Nam á, Hàn Quốc, Trung Quốc, các nước Châu Phi.

>> Xem thêm về đặc sản tôm khô chất lượng: https://tomkho.com.vn/

Nhận biết Tôm khô loại 1 chuẩn với các loại tôm khô khác

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tôm khô khác nhau. Vì vậy, có rất nhiều khách hàng lo lắng về việc làm thế nào để có thể phân biệt và mua được chuẩn loại tôm khô loại 1. Dưới đây là các cách nhận biết đơn giản nhất bằng mắt.

Màu sắc tôm khô

Tôm khô loại 1 sẽ được làm từ tôm tươi, ngon vừa đánh bắt, vì vậy, màu sắc sẽ rất thật cùng với vị ngọt thanh của tôm.

Với loại tôm khô loại 1 chuẩn sẽ có màu hồng nhẹ ở phần đuôi tôm, còn phần bụng sẽ có phần hơi trắng ngà là màu thịt của con tôm. Ngoài ra, sống lưng của con tôm vẫn còn phần ruột đen.

Những loại tôm khô khác, tẩm hóa chất sẽ có màu sắc ngả cam hoặc hồng chóe khắp phần thân con tôm. Đừng vì màu sắc đẹp, bắt mắt mà vội mua bạn nhé!

Kích thước con tôm khô

Cách dễ dàng có thể nhận biết tôm khô loại 1 là nhìn vào kích thước của nó.

Nhiều người chưa biết, có hai loại tôm để làm ra tôm khô đó là tôm bạc và tôm huyết. Đối với loại tôm khô này thì thường sẽ nhỏ bằng chiếc đũa. Những loại tôm khô khác sẽ nở ra rất là to.

Thương hiệu sản xuất tôm khô

Bất kể bạn mua loại thực phẩm nào, cả tôm khô cũng vậy. Cũng nên lựa chọn một thương hiệu nổi tiếng, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Tuy giá thành có đắt hơn một chút nhưng bạn sẽ yên tâm hơn rất nhiều về các món ăn được chế biến từ tôm khô loại 1.

Ngoài ra, bạn cũng nên để ý tem mác, ngày sản xuất trên bao bì. Từ đó lựa chọn cho mình đúng loại tôm khô chuẩn vị, đảm bảo an toàn.

>> Bạn không nên bỏ lỡ: Dấu hiệu nhận biết tôm khô sạch và tôm tẩm hóa chất

Mua tôm khô loại 1 ở đâu mới chuẩn?

Tôm khô được bán trên thị trường một cách tràn lan.  Vì vậy, nếu bạn muốn mua tôm khô loại 1 chuẩn thì phải đến nơi uy tín để mua. Cùng Đặc sản Bá Kiến, tham khảo một số nơi mua tôm khô chuẩn nhé.

✔️ Cập nhật Giá Tôm Khô trên thị trường hiện nay. Xem ngay tại: https://tomkho.com.vn/gia-tom-kho/✔️

Mua tôm khô tại chợ truyền thống

Nếu bạn chưa phải là người có nhiều kinh nghiệm để mua tôm khô loại 1 chuẩn thì chợ truyền thống là một gợi ý cho bạn.

Hãy đến những chợ chuyên bán thực phẩm khô, bạn có thể dễ dàng lựa chọn cho mình cả tôm khô và những nguyên liệu khác nhau.  Tuy nhiên, khi mua tại chợ, bạn nên chọn những con tôm còn tươi, không nên mua con bị mốc, mùi hôi. Và để chọn đúng loại tôm khô loại 1 chuẩn thì bạn nên tìm hiểu trước cách nhận biết nhé!

Tại các siêu thị

Ưu điểm khi mua tôm khô tại siêu thị là giá cả được niêm yết, bạn sẽ không phải trả giá và lo lắng về vấn đề mình có bị mua đắt hay không?

Nhưng hầu hết, tôm khô ở các siêu thị đều là những loại bình thường, không phải loại hảo hạng. Ngoài ra, ở siêu thị có rất nhiều mặt hàng khác nhau, việc bảo quản tôm khô không được chất lượng, dễ bị cũ.

Tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến

Mgoài 2 địa điểm trên, bạn sẽ an tâm hơn khi mua tôm khô loại 1 chuẩn tại một cửa hàng uy tín, chất lượng nhất. Và cửa hàng Đặc sản Bá Kiến sẽ là một lựa chọn đúng đắn nhất của bạn.

Cửa hàng Bá Kiến là đơn vị hàng đầu chuyên cung cấp tôm khô trên địa bàn Hà Nội cũng như các tỉnh thành trên cả nước.

Đến với cửa hàng, bạn có thể hoàn toàn an tâm về chất lượng cũng như giá thành tại nơi đây. Đặc biệt, tôm khô loại  là đặc sản bạn không thể bỏ lỡ.

Tôm khô loại 1 tại cửa hàng Bá Kiến có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thơm ngon, chất lượng đồng đều, thịt dày, vị ngọt tự nhiên đã tạo nên thương hiệu tôm khô Bá Kiến uy tín, được nhiều khách hàng tin tưởng và đánh giá cao.

Tỉ mỉ từ khâu chuẩn bị, lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, bảo quản để đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh, không chỉ đem lại sản phẩm thơm ngon chất lượng mà còn nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe con người.

Tôm khô tại cửa hàng được phơi hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản, chất phụ gia vậy nên thịt tôm có độ ngọt tự nhiên, hương thơm nồng nàn. Từng mẻ tôm đồng đều, sáng màu, con tôm to, chắc thịt, khi sờ không còn cảm giác dính tay bởi đã phơi và bảo quản kĩ.

Hiện tại, tôm khô loại 1 tại cửa hàng Bá Kiến đang có giá 900.000đ/kg. Bạn có thể lựa chọn loại 0.5kg hoặc 1 kg. Nếu bạn muốn dùng thử tôm khô loại 1 tại cửa hàng, có thể lựa chọn loại 0.5kg là vừa đủ. Gói 1kg sẽ phù hợp với những người mua tặng cho bạn bè, người thân trong các dịp, ngày lễ.

Bạn có thể đặt mua tôm khô loại 1 theo hai hình thức: Online hoặc đến mua trực tiếp tại cửa hàng.

CỬA HÀNG ĐẶC SẢN BÁ KIẾN

Cơ sở 1: Số 18, lô 4B, Đ. Trung Yên 10A, P. Yên Hoà, Q. Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0962.08.3232 – 0915.08.5151

Bài viết trên đây, Đặc sản Bá Kiến đã giúp các bạn hiểu rõ hơn về tôm khô loại 1. Đây là nguyên liệu có rất nhiều chất dinh dưỡng, có thể chế biến được nhiều món ăn. Hy vọng, khi tham khảo xong bài viết này, bạn có thể mua được tôm khô loại 1 ngon, chuẩn vị cho những bữa cơm gia đình.